PÃO CASEIRO

 

Cheirinho da casa da vovó…<3

Ingredientes

20g de fermento biológico seco
2 ovos
2 colheres de sopa de margarina
1 kg de farinha +-
2 xícaras de leite morno
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal

Modo de fazer:

-Misture 3 xícaras de farinha com o fermento, o leite e o açúcar.
-Adicione o ovo, a margarina e o sal.
-Agora vá colocando farinha ate dar o ponto da massa e ela não grudar mais nas mãos.
-Sove por 10 minutos e cubra com um pano e deixe crescer por 1h.
-Faça bolinhas ou um rolo, pincele com um ovo e leve para assar ate ficar dourado.
-Faça o teste do palito. Se delicie…

Essa receita eu uso também para fazer massa semi-folhada e pão recheado. Dá super certo!!!

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